Картофельный суп в казане: незабываемый вкус домашней кухни
Сегодня мы приготовим сытный картофельный суп прямо в казане. Простой и ароматный, этот суп послужит отличной едой для всей семьи. Основные ингредиенты включают свинину, картошку и морковь, а маринад "Махеевъ" придаст блюду насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Маринад "Махеевъ" для шашлыка
- Картофель - 3 кг
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 3 шт.
Пошаговое приготовление
Нарежьте мясо кубиками и замаринуйте его в маринаде "Махеевъ" на несколько часов.
2. Обжарьте маринованную свинину в раскаленном казане.
3. Добавьте лук и обжаривайте его вместе с мясом около 5 минут. Затем присоедините морковь, продолжайте жарить еще 5 минут.
4. Нарежьте картофель кубиками, добавьте в казан и залейте водой так, чтобы она покрывала картофель примерно на 2 см.
5. Тушите суп под крышкой, пока картофель не станет мягким.
Дополнительно можно добавить зелень для более свежего вкуса. Такой суп долго остается горячим и сытным, благодаря чему он идеален для холодной погоды.
Попробуйте разнообразить привычное меню приготовлением такого супа. Это станет отличным поводом собраться всей семьей за столом. Наслаждайтесь ароматом домашнего уюта с каждым ложкой этого замечательного блюда! 🍲❤️
